Wenn Essen krank macht…

Heuschnupfen, tränende Augen, Nahrungsmittel-Allergien, Asthma oder Neurodermitis: Allergien sind eine Zivilisationskrankheit. Eine moderne Pest sozusagen, die zum Leben in unserer modernen Welt offenbar gut passt. Leider. Warum würde man sonst von einer Zivilistationskrankheit und urbanem Lebensstil als Ursache für die… Continue Reading